Похмелье и способы преодоления.

Мы любим праздники, а ещё больше мы любим их праздновать! А после праздника наступает следующий день, который мы переносим не очень хорошо, особенно если праздник удался на славу. Сколько раз перед праздниками мы обещали себе много не пить и уж точно ни в коем случае не смешивать алкогольные напитки. Как правило, все случается незаметно и на следующее утро раскалывается голова, мучает жажда, крутит в животе и вообще жить не хочется – наступает похмелье! Итак, похмелье: его причины, последствия и способы преодоления.

Вообще-то лучшее средство от похмелья — это не переусердствовать в процессе пития (и еды — говорят, похмелье бывает и от обжорства). Правила тут простые, проверенные временем и практикой разных народов.

Существует несколько причин похмельного синдрома. Употребление этилового спирта приводит к дисгидриям. Наиболее часто это проявляется сухостью во рту, головной болью и вялостью. Состояние можно облегчить приёмом большого количества воды во время и после употребления алкоголя. Спирт является также метаболическим ядом, и его воздействие на содержимое желудочно-кишечного тракта, вероятно, объясняет тошноту. Другим фактором, содействующим похмелью, является промежуточное превращение этилового спирта печенью в ацетальдегид с помощью фермента алкогольдегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением, в итоге накапливается промежуточный продукт — более токсичный, чем алкоголь.

Перво-наперво, избавьтесь от иллюзий - от похмелья можно бежать, но убежать невозможно.

Сравнительно эффективными «народными» средствами от похмелья считаются:

* ферментированые продукты питания: квашения (квашеная капуста, кимчхи), мочёные яблоки, рассол от квашений, квас;
* солёные огурцы, рыбные консервы или другая еда, богатая минералами;
* капустные листья;
* томатный сок с красным перцем (в крайнем случае — с чёрным). При отсутствии томатного, можно выпить овощной сок, приправленный перцем;
* не более 300 грамм кефира;
* пить как можно больше воды (3-4 литра), можно минеральной, на протяжении всего похмелья, устраняя обезвоживание.

Лимон и лимонный сок (или сок лайма) являются наиболее распространенными добавками к спиртным и похмельным напиткам. И это неспроста. Считается, что витамин С, содержащийся в лимоне в большом количестве, ускоряет распад избыточного алкоголя. Но вряд ли вы сможете выпить лимонный сок в чистом виде. Уж очень он кислый.

Он более эффективен при разведении теплой водой. Пить его лучше на голодный желудок. А чтоб не было так кисло – подсластить ложечкой меда.

В лимонах, кроме витаминов, содержится масса других ценнейших компонентов. В них много железа, фосфора, кальция, магния. В лимоне полезных веществ не только много, но и соотношение их оптимально. Он словно создан для борьбы с похмельем.